Lid Barcommissie afd. verkoop


Website VV Haastrecht

Functie : Lid barcommissie afd verkoop
Verwijzing : 5.1.1
Plaats in de vereniging : Onder voorzitter barcommissie
Tijd : 2-3 uur per week
Taken :
  • Zorg dragen voor het goed functioneren van de kantine en bar
  • Roosters opstellen m.b.t. indeling en bezetting kantine/bar
  • Overleg met barmedewerkers
  • Nieuwe barmedewerkers inwerken
  • Reinigen van keuken
  • Tijdige vervanging frituurvet
  • Maakt afspraken over onderhoudscontract biertap
  • Doet voorstellen ter vervanging , verbeteringen
  • Houdt oog op handhaving rookverbod
  • Zorgt ervoor dat regels over alcohol gebruik en hygiëne worden nagekomen (verzorgt informatie avonden voor barmedewerkers)
  • Ziet erop toe dat de benodigde vergunningen voldoende aanwezig zijn en tijdig worden geactualiseerd
  • Verzorgt de inkoop en het voorraadbeheer
  • Vertegenwoordigd de vereniging bij inspecties.
  • Belast met de verkoop van drank en etenswaren.
  • Adviseert bij vaststelling verkoopprijzen aan de werkgroep inkoop.
  • Bepaalt het assortiment in overleg met de werkgroep inkoop.
  • Toezicht houden op de financiële administratie kantine.
  • Afstorten en administreren van de omzet.
  • Het werven, opleiden en begeleiden van vrijwilligers voor de bar en keuken werkzaamheden.
  • Planning en coördinatie bar- en keukenbezetting;
  • Het maken en verspreiden van een bar/keuken rooster via Sportlink
  • Zorgt voor nalevingvan de HACCP normen.

Om te solliciteren op deze vacature stuurt u uw sollicitatie naar bestuur@vvhaastrecht.nl